|
| |
Çuha
Çiçeği Yağı
Aşağıdaki
bilgiler Referanslar
bölümünde belirtilen yerli ve yabancı kaynaklardan derlenmiş olup, bilgi
amaçlıdır.
 Çuha Çiçeği
(Oenethera biennis) çeşitli alt türleri olan önemli
bir bitkidir. Kuzey Amerika ve Avrupa'da yetişir. Bitkinin
Türkçe ismi ile ilgili ayrıntılı açıklama için TIKLAYINIZ.
Bitki ve kökü eskiden beri kullanılagelmiştir. Bununla beraber tohumundan elde edilen ve Gamma-Linolenik
Asit (GLA) içeren yağının kullanımı
yenidir. Çuha
Çiçeği Yağı (Evening
Primrose Oil), tohumlarının preslenmesi sonucu elde edilmiş tamamen doğal bir üründür.
% 9.5 oranında Gamma
-Linolenik Asit (GLA),
% 72 oranında omega-6
(Linoleik Asit), % 8 oranında omega-9
(Oleik Asit) içerir.
GLA önemli yağ
asitlerinden biridir.
GLA sağlık için gereklidir çünkü vücuttaki
bütün organları kontrol eden ve hormonlara benzer etki gösteren bileşiklerin
(Prostoglandin-PGS) üretiminde kullanılır. Bu bileşikler özellikle kalp,
dolaşım, deri ve savunma sisteminde etkilidir. Ek olarak,
GLA
hücre zarının (cell
membrane) önemli
bir bileşenidir.
Bazı
yiyecekler, temel yağ asitleri metabolizmasıyla ilgili enzimleri
engeller. Delta-6-desaturaz
enzimi,
beslenme yoluyla alınan linoleik asidin (LA),
gamma-linolenik aside (GLA)
dönüşmesini sağlayan önemli bir enzimdir. Aşağıda belirtilen durumlarda
delta-6-desaturaz
enziminin etkisi azalmaktadır.
- Doymuş yağlardan zengin
diyet (Aşırı hayvansal yağ kullanımı)
- Kolesterolden zengin diyet
(Aşırı proteinli yiyecek tüketimi)
- Aşırı alkol alımı
- Çinko eksikliği
- Stres, umutsuzluk ve çaresizlik
duyguları
- Viral enfeksiyonlar
(Bulaşıcı hastalıklar)
- Radyasyon
- Kanser
- Yaşlılık
- Şeker hastalığı
- MS hastalığı
GLA
vücutta bir dizi
reaksiyonla Prostaglandin 'e (PGE1)
dönüştürülür. Prostaglandin'
ler hücre fonksiyonlarının düzenlenmesinde hayati öneme haizdir. Hormonlara benzerler fakat etkileri daha bölgesel ve ömürleri daha
kısadır. Yukarıdaki durumlarda dışardan (beslenme yoluyla) GLA alınması hem vücudun
GLA gereksinimini karşılar hem de eğer varsa besin alerjisi belirtilerini de
azaltabilir.
Faydaları ve Kullanım Alanları:
-
Bağışıklık
sistemini güçlendirmeye yardımcı olur.
-
Bayanların özel günlerindeki
baş ve karın ağrılarının (PMS
ağrıları ve mensturel kramplar)
giderilmesine yardım eder.
-
Hanımlardaki adet
düzensizliklerinin giderilmesinde faydalı olabilir.
-
Menopoz
semptomlarının azaltılmasına yardımcı
-
Egzema ve sedeften
korunmaya yardımcı
-
Çinko
(mineral) ile birlikte alındığında
ergenlik sivilcelerininin (Akne) iyileştirimesine yardımcı
-
Aşırı alkol
ve sigara kullanımı sonucu oluşan toksik (zehirli)
etkilerin azaltılmasına yardımcı. (Anti-oksidant
etki)
-
Yaşlılık etkilerinin
geciktirilmesine yardımcı. (Anti-aging etki)
-
Romatizma ve mafsal
(eklem) iltihabı
ağrılarının azaltılmasına yardımcı olabilir.
-
Kireçlenme sonucu
meydana gelen bel, sırt, diz, omuz ve boyun ağrılarının azaltılmasına
karşı
faydalı olabilir.
-
Yorgunluk
-
Güçsüz ve kırılgan tırnakları
güçlendirmeye yardımcı
-
MS'
in
(Multiple
Sclerosis)
ilerlemesini yavaşlatmaya yardımcı olabilir. Bu konudaki araştırma
hakkında bilgi almak için Tıklayınız.
Referaslar:
1-Penny Hemphill, "The Case for
Evening Primrose Oil" in Nature and Health
(Autumn 1986, p 49-51).
Bill Thomson, "Debating Evening Primrose Oil" in Natural Health
(November/December 1992, p 45-50).
2-Rudolph Ballentine, M.D, Diet
and Nutrition (Honesdale,
Pennsylvania: The Himilayan International Institute, 1978).
3-Steven Foster, "Evening Primrose:
An Important Treatment for Essential-Fatty-Acid Deficiency" in The
Herb Companion (October/November
1995, p 66-67).
4-Kathi Keville, Illustrated
Herb Encyclopedia, The (New
York, New York: Mallard Press, 1991).
Richard Passwater, "Vitamin E Protects Against Heart Disease" in Health
Freedom News(March 1993, p 7-9).
EK
AÇIKLAMA
 Latince
Adi "Oenethera biennnis" ve İngilizce
ismi (Evening Primrose) olan bu bitkinin Türkçe
tercüme karşılığı "Akşam Çuhaçiçeği" dir. Türkçe'
de Çuhaçiçeğigiller familyasından"Çuhaçiçeği, Tıbbi Çuhaçiçeği,
Çoban Çiçeği, Tutya" olarak bilinen ve Latince adı "Primula
officinalis, Primula veris" olan bitkilerle ve bazı kitap ve
kaynaklarda kullanılan "Evliya Otu", "Korunga",
"Gece Sefası" veya "Akşam Sefası" bitkileriyle ilgisi
yoktur. Prof.Dr Turhan Baytop' un "Türkiyede Bitkiler ile Tedavi"
isimli kitabına göre Türkçe ismi " Eşek Otu" dur. Fakat Türk Dil
Kurumu' nun sözlüğüne göre ise "Eşek Otu" ile "Evliya Otu
(Onobrychis)" eş anlamlı kabul edilmektedir. Bu şekilde bazı bitkilerle
ilgili Türkçe isimlerinde farklılıklar veya benzerlikler bulunabilmektedir.
Bu nedenle ismi konusunda tereddüte düştüğünüz bitkilerin latince ismiyle
bir uzmana danışmanızda yarar vardır.
bağışıklık
sistemi bagisiklik adet sancısı sancisi
sancı sanci ağrı agri agrı sivilce cilt deri egzema ekzama sedef
kilo zayıflama zayiflama diyet diet ergenlik akne acne romatizma iltihap
mafsal eklem kan şeker seker kolesterol "adet düzensizliği"
"adet düzensizligi" yanık yanik tahriş tahris "kan
dolaşımı" dolaşım dolasim çocuk cocuk
hiperaktivite pıhtılaşama pıhtılasma pıhtı
pihti tırnak tirnak kırılgan kirilgan damar tıkanık
tikanik "damar tıkanıklığı" stres sitres umut
çare ms sikloroz kanser hücre hucre yaşlı yaşlılık
yasli yaslilik seks horman cinsel cinsellik güneş günes tansiyon basınç
basinc kireçlenme kuru çatlak catlak umutsuzluk duygu duygusal yağ yag
kan gençlik genclik alkol toksik toxic yorgun yorgunluk halsizlik uyku menapoz
menopoz evening
|